KTV 夜场 夜总会 酒吧服务员工作流程管理办法
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| 发布时间12-31
方案资源网
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阅读环境：
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简体中文
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| 文档格式： |
word格式
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| 文档类型： |
服务管理
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文档大小： |
5K |
| 资源点数： |
0
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| 下载次数： |
13
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一、上下班要求：
1.员工进入公司必须佩带员工证，并使用员工通道出入，上下班必须在指定地点打卡考勤
2．提前20分钟到达公司，完成上岗准备工作（更换工衣，个人工作用品配备及腰包，整理个人仪表仪容）
二、上班时间及营业前准备工作：(人员安排/营业用品项目数量及标准摆放/环境卫生/个人仪表仪容/电器、电脑、设备确保正常运作)
18:30－19:00为部门点名时间（部长点名）及安排营业前准备工作：
a)营业用品领货；
b)台面摆放（台卡、烟盅、公司简介会员册）；
c)落台内准备充足的营业用品并按标准摆放（杯具、烟缸、牙签、骰盅/骰子、杯垫、牙签、调料品、吧巾、酒水牌、垃圾桶等）；
d)个人用品（笔、啤酒开、小便笺、打火机、IC卡）；
e)检查营业场地的卫生（台面/沙发面/家私/地面/墙面/天花板/边角护栏位/房门/窗框/电器/音响/房消费卡盒）； |
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