餐厅收银员岗位职责
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| 发布时间2008-03-26
方案资源网
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阅读环境：
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简体中文
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| 文档格式： |
word格式
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| 文档类型： |
餐饮行业
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文档大小： |
4K |
| 资源点数： |
15
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| 下载次数： |
0
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1．收银员按时上下班，上班前提早10分钟到岗位，着工作服进入岗位。
2．保持工作区域环境卫生，做好电脑、计算器、验钞机的清洁保养工作职责。
3．做好收银交接上班工作和班前准备工作职责（包括足够的备用金找零）
4．核收餐厅服务员开立的菜单，并在厨房联上盖章，根据菜单的收银员联开立客人帐单。
5．收银员应任何减免、折扣业务都应有当班的经理鉴署，没有鉴署，没有签署不得减免尽到职责。 |
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