星级饭店标准(14个文件)
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| 发布时间11-08
方案资源网
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阅读环境:
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简体中文
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酒店行业
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文档大小: |
110K |
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30
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102
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白金五星级标准
1 具有两年以上五星级饭店资格。
2 地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利。
3 建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。
4 内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合,恰到好处地表现和烘托其主题氛围。
5 除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派。
6 各类设施配备齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系统。
7 有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24小时管家式服务;
8 以下项目中至少具备五项:
a. 普通客房面积不小于36m2;
b. 有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正餐和宴会;
c. 有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧;
d. 有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅;
e. 国际认知度极高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五星级饭店前列;
f. 有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。
9 在选择项目(共73项)中至少具备37项。
1)综合类别(21项)
a. 五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理;
b. 总经理连续五年以上担任过同级饭店高级管理职位;
c. 总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训;
d. 总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管理人员岗位培训证书》;
e. 不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”;
f. 委托代办服务(“金钥匙”);
g. 电梯内有方便残疾人使用的按键;
h. 有残疾人客房;
i. 客用电梯轿厢内两侧均有按键;
j. 不少于50%的客房配备客用保险箱;
k. 不少于70%的客房内配有静音、节能、环保型冰箱;
l. 为客房内床上用品及卫生间一次性客用品、客用布草的再次使用设有征询客人意见牌;
m. 客房内配有逃生用充电式手电;
n. 客房卫生间有大包装、循环使用的洗发液、沐浴液方便容器;
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