HM酒店卫生管理制度-11页
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| 发布时间2008-03-26
方案资源网
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阅读环境：
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简体中文
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| 文档格式： |
word格式
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| 文档类型： |
酒店管理
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文档大小： |
14K |
| 资源点数： |
40
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| 下载次数： |
0
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四、酒店加强服务员的卫生知识培训，明确清洁卫生管理工作的重要性和消毒的目的，从根本上消除和减少外界环境中存在的病原体。
五、酒店的自配水源与二次供水水质要符合国家饮用水卫生管理标准，二次供水蓄水池严格加盖加锁，防止污染，并定期进行清洁消毒，坚持每半年消毒一次的制度。
六、保持公共场所内、外环境整洁，经常开窗通风换气。
七、确保入宿酒店客人的身心健康，保证环境舒适，无污染，酒店设置无烟楼层。
八、酒店服务人员个人卫生管理严格实行“四勤”制度，即：勤洗手、修指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。设置员工专用物品存放柜，杜绝与客人用品混用、混放。 |
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