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酒店餐饮服务培训(附实拍图)C-38页
发布时间2008-04-15   方案资源网

阅读环境：

简体中文
文档格式：

ppt格式
文档类型：

酒店管理
文档大小： 1528K
资源点数：

45
下载次数：

0
西餐摆台服务培训（附大量实拍图）
（一）摆台用具
（二）西餐摆台要领
（三）西餐摆台种类
（四）摆台注意事项
摆台用具
1、主菜盘
2、汤盘      
3、鱼盘
4、甜点盘
5、面包盘
6、黄油碟
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