酒店前厅部职业技能测试题-11页
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| 发布时间2008-04-22
方案资源网
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阅读环境：
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简体中文
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| 文档格式： |
word格式
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| 文档类型： |
酒店管理
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文档大小： |
19K |
| 资源点数： |
30
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| 下载次数： |
0
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五．简答
1．简述前厅部的主要任务。
2．简述饭店前厅部的机构设置应符合的基本原则。
3．试划出一中型酒店前厅部组织机构图。
4．写出散客电话预订受理的程序。
5．如果已经订房的客人到店后无房可住，饭店应如何处理？
6．简述实施超额预订时应考虑的主要因素。 |
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