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山东银座QC四星级酒店员工手册-27页

发布时间2008-08-21   方案资源网

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简体中文

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word格式

文档类型:

酒店管理

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(六)客人不满意甚至投诉,绝对不能回避,而是必须立即真诚道歉;万不得已不作辩护性的
解释;同时马上行动,尽量满足客人的正当需求。如遇到棘手的问题,例如客人的要求
不甚合理,不能由你来说“不”,要立即报告上司来处理,同时要安抚客人(包括行动),
稳定事态。
(七)无论你的职责和岗位是什么,凡客人有求助,绝不推脱,而是一定要设法提供帮助,至
少亲自为客人找到最直接解决问题的人和部门。
(八)除必须提供基本服务之外,本酒店推行以优质服务为宗旨的“宾客满意在QC”的计划。
我们对优质服务的诠释为:
1.不拘陈规,恰到好处地提供所需服务;
2.致力于令宾客满意的个性化细微服务;
3.重职责,轻分工,提供一步到位及时的服务;
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